Proteinograma

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    Técnica de laboratorio que permite la separación de las proteínas en función de su desplazamiento sobre un soporte sólido cuando son sometidas a un campo eléctrico. La migración dependerá del peso de la proteína así como de su carga eléctrica.

    La electroforesis de las proteínas del suero o proteinograma es un método semicuantitativo de análisis de las proteínas. Para la separación de las proteínas del suero se han utilizado diferentes soportes (papel, acetato de celulosa, agarosa) que han ido mejorando la calidad de la separación.

    Actualmente se dispone de un sistema de realización de los proteinogramas, denominada electroforesis capilar o por capilaridad, donde la muestra se hace pasar por un capilar y las proteínas se separan debido a la aplicación de una diferencia de potencial.

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    Veterinario, PhD.